Drugie śniadanie do szkoły – 5 super pomysłów

Przygotowując dziecku na drugie śniadanie klasyczną kanapkę z żółtym serem kierujesz się tym, że można zrobić ją szybko, tym, że jest pożywna, czy może tym, że „będąc małym szkrabem również brałem kanapki z serem”? Ile takich kanapek wraca potem do domu? Mamy pomysł na to co zrobić, by drugie śniadanie było smaczne, atrakcyjne dla dziecka i szybkie do przygotowania.

Drugie śniadanie - zacznijmy od DLACZEGO

Warto rozpocząć od „dlaczego”. Czyli od odpowiedzi na pytanie „czy drugie śniadanie w ogóle ma sens?” A może wystarczy jak dziecko zje śniadanie w domu i jakoś dotrwa do obiadu? Zachęcamy by włączyć młodego człowieka w proces zrozumienia „po co?”. Serwis Ministerstwa Zdrowia podaje, że drugie śniadanie:

• dostarcza dziecku energii i składników pokarmowych, przez co zapewnia utrzymanie odpowiedniego poziomu koncentracji w czasie lekcji i przekłada się na wyniki w nauce,
• wpływa na sprawność i wydolność, dobre samopoczucie i siłę fizyczną,
• kształtuje prawidłowe nawyki żywieniowe, w tym zwyczaj regularnego spożywania posiłków,
• zmniejsza chęć sięgania po słodkie i często niezdrowe przekąski. 

Czy trzeba więcej argumentów? Jeśli wiemy dlaczego, możemy przejść do działania!

Dobry plan to śniadaniowa podstawa

James Davidson powiedział: “każdy plan jest lepszy niż brak planu, ponieważ brak planu prowadzi donikąd.” Zgadzacie się? My tak, dlatego cały czas systematycznie i zgodnie z planem rozwijamy Little Bee. Jednym z elementów tego planu jest wspieranie was w codziennych, pszczółkowych wyzwaniach, poprzez dostarczanie inspirujących wpisów. Ale wróćmy do „śniadaniowania”. Ustalenie drugiego śniadania na cały tydzień jest banalnie proste. Wystarczy, że zaplanujecie czas wraz z pociechą (wystarczy 10 minut w tygodniu), na wspólne ustalenie, co spełni jej kulinarne marzenia i jednocześnie znajdzie się w zbiorze dań spełniających normy zdrowotne (możecie do tego celu użyć funkcji przypomnienia w telefonie). Z takim planem robicie wspólnie zakupy, a młody człowiek samodzielnie wkłada do koszyka śniadaniowe specjały (wzbudzamy w nim większe zaangażowanie oraz współodpowiedzialność za realizację planu). Warto przygotować także śniadaniowy harmonogram, w którym przekąski będą przypisane do konkretnych dni. Taki plan na lodówkę!

Co cztery ręce to nie dwie.

Wracając ze sklepu podtrzymujemy zaangażowanie dziecka i przydzielamy mu ważną funkcję przeniesienia do domu części produktów (najlepiej wszystkich; oczywiście stosujemy zasadę: każdemu według możliwości) wybranych na drugie śniadanie. Żaden plan nie ma sensu jeśli nie przejdzie z fazy spisania do fazy działania. Czas zatem na działanie i to działanie wspólne! Znakomicie poszło nam na zakupach, więc płyniemy na tej fali. Angażujemy dziecko w proces przygotowań, nawet, jeśli potrwa to kilka minut dłużej. Nie od razu Kraków zbudowano i sami również nie od razy byliśmy tak idealni jak teraz. To może być wyciągniecie produktów z szafek czy lodówki, przygotowanie śniadaniówki lub akcent, który zdecyduje o ostatecznym kształcie dania. Może drobna dekoracja, a może szczypta soli?

Drugie śniadanie – 5 super pomysłów

Wiemy już „dlaczego”, wiem „jak”, przyszedł czas by odpowiedzieć „co”. Czym jest super drugie śniadanie? W każdym śniadaniowym poradniku znajdziemy klasyczne porady, że jest to posiłek skomponowany w sposób zrównoważony, zawierający owoce, warzywa, pełnoziarniste produkty zbożowe, biało i produkty mleczne. Ponadto nie zawierający produktów wysoko przetworzonych, które są bogate w cukry i tłuszcze nasycone. My dodamy do tego bardzo ważny element, żeby dla dziecka był atrakcyjny, zarówno w smaku jak i wyglądzie. To zwiększa prawdopodobieństwo, że śniadaniówka wróci do domu pusta. Co konkretnie. Oto nasz typy:

• Zestaw 1 - wytrawne gofry (Internet pełny jest przepisów różnych wersji gofrów bez cukru), ciastko owsiane z orzechami i suszonymi owocami, jabłko;
• Zestaw 2 - tortilla z warzywami - placek smarujemy serkiem śmietankowym, na nim kładziemy sałatę, ser żółty, plastry warzyw: marchewki, cukinii, ogórka zielonego; dodajemy kukurydzę albo fasolę z puszki. Zwiniętą tortillę kroimy na mniejsze części, aby zmieściła się do śniadaniówki. W osobnej przegródce umieszczamy owoce, np. kiść winogron;
• Zestaw 3 - rolsy z gotowego ciasta na pizzę ze szpinakiem i serem mozzarella, marchewka, garść nerkowców;
• Zestaw 4 - placki bananowo owsiane, pomidorki koktajlowe, dwie kostki gorzkiej czekolady;
• Zestaw 5 - croissant z twarożkiem i rzodkiewką, batonik zbożowy;

I bonusowo od Mai NIESPODZIANKA!!

Jej ulubione drugie śniadanie, które najczęściej przygotowywał tata:

• Bułka z ziarnami, masło, sałata rzymska, żółty ser, szynka, pomidor, ogórek kiszony. Mmm… Wypasiona kanapka!

Smacznego!